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Produkt zum Begriff Kulinarische Traditionen:
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Bayerns Traditionen (Bräu, Andreas M.)
Bayerns Traditionen , Satte 69 Einträge sind in der Landesliste des Immateriellen Kulturerbes der UNESCO für Bayern erfasst. Kein Bundesland hatte seit 2003 öfter die Ehre, für seine gelebten Bräuche und Feste, die traditionelle Handwerkskunst, Musik, Tanz und Theater oder das Wissen und die Pflege seiner Natur- und Lebensräume ausgezeichnet worden zu sein. Andreas M. Bräu hat diesem Kulturerbe Bayerns humorvoll und informativ nachgespürt. Er steigt in den Karpfenteich, tanzt den Zwiefachen, feiert Landshuter Hochzeit, Lindenkirchtag und Brunnenfest, steht an der Drechselbank und am Sudkessel. Die bayerischen Landesteile verfügen - jedes in seiner typischen und unverkennbaren Eigenart - über einen Schatz an Traditionen, der in diesem Band gehoben wird. Von der hochalpinen Alpwirtschaft im Allgäu bis zur Oberpfälzer Zoiglkultur, von den Oberammergauer ionsspielen über den Münchner Viktualienmarkt bis hin zu den Wässerwiesen in Franken. Historisches wird lebendig, Gegenwärtiges lädt dazu ein, daran teilzuhaben. Dabei kommen vor allem die Menschen zu Wort, die die Tradition am Leben halten, die Schafthalter und Ehrenamtlichen, die Musiker und Darsteller, die Handwerker und Forscher, Senner und Fischer. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20231128, Produktform: Kartoniert, Autoren: Bräu, Andreas M., Seitenzahl/Blattzahl: 208, Keyword: Bayern; Brauchtum; Bräuche; Kulturerbe; Tradition; UNESCO, Fachschema: Handwerk - Handwerker, Fachkategorie: Traditional rituals and ceremonies~Geschichte, Interesse Alter: Traditionelle, kulturelle oder folkloristische Feste, Feiern oder Feiertage, Warengruppe: HC/Geschichte/Regionalgeschichte, Fachkategorie: Traditionelles Handwerk, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Buch & media, Verlag: Buch & media, Verlag: Allitera Verlag, Produktverfügbarkeit: 02, Länge: 230, Breite: 240, Produktform: Kartoniert, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Südtirol. Eine kulinarische Reise.
In diesem Genussführer begeben wir uns auf eine Reise durch das kulinarische Südtirol. Hier trifft die traditionelle ländliche Küche der Alpen auf mediterran-italienischen Einfluss. Karin Lochner und Peter von Felbert haben echte Südtiroler aus der Landwirtschaft, dem Weinanbau und der Gastronomie besucht, die von ihren Betrieben und den kulinarischen Traditionen zwischen gestern und heute erzählen. In beeindruckenden Bildern von Land und Leuten schwelgend erfahren wir, wie die köstlichen Gerichte auf dem Teller landen. Mit zahlreichen Anregungen für die eigene Reise und den besten Rezepten aus der Region. Auf dieser kulinarischen Reise durch Südtirol treffen wir auf Menschen, die dort hochwertige regionale Produkte erzeugen. Wir sind unterwegs zu Landwirtinnen, Winzern, Imkern und Kräutergärtnerinnen und erfahren in persönlichen und authentischen Reportagen, wie in den verschiedenen Betrieben die kulinarische Tradition aufrechterhalten wird. Von den Produkten richtet sich dann der Blick in die Küchen der Gasthöfe und darauf, was die Südtiroler Küche zu bieten hat. Wir sprechen mit Gastronominnen und Köchen und tauchen ein in die Spezialitäten der Südtiroler Kulinarik. Darüber hinaus erhalten wir zahlreiche Tipps für die eigene Genussreise mit Anregungen für besondere Aktivitäten oder Ideen für originelle Übernachtungsmöglichkeiten. Zudem fangen atmosphärische Landschaftsbilder die Faszination Südtirols ein. Begeben Sie sich in diesem kulinarischen Reisebuch auf eine genussvolle Wanderung durch Südtirol, lernen Sie Land und Leute kennen und lassen Sie sich von der stimmungsvollen Fotografie und den sympathischen Geschichten verzaubern!
Preis: 38.00 € | Versand*: 6.99 € -
Langenscheidt Französisch - eine kulinarische Sprachreise
Langenscheidt Französisch - eine kulinarische Sprachreise , Warum wurde das Baguette erfunden? Welches Missgeschick führte zu einem der beliebtesten Kuchen Frankreichs? Und warum essen die Bretonen am liebsten gesalzene Butter? Mit diesem Buch entdecken Sie die große Vielfalt der französischen Küche von der Normandie bis in die Provence und verbessern nebenbei Ihre Sprachkenntnisse. • Lernen Sie in zahlreichen Geschichten, Dialogen, Interviews viel Wissenswertes rund um die typisch französischen Produkte und Gerichte • Vermeiden Sie Fettnäpfchen auf Ihrer nächsten Frankreichreise, indem Sie viel über die Traditionen und Gepflogenheiten rund ums Essen und Trinken erfahren • In kleine Übungen zu den Texten und zum kulinarischen Wortschatz erweitern Sie Ihre Französischkenntnisse • Wortschatzangaben am Rand helfen Ihnen die Texte und Rezepte zu verstehen • Mit über 30 typischen Rezepten auf Französisch zum Nachkochen und Nachbacken Für Anfänger mit Vorkenntnissen und Auffrischer , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20220905, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: Langenscheidt Kulinarische Sprachreise##, Seitenzahl/Blattzahl: 190, Keyword: Französisch lernen Erwachsene; Französische Küche; Geschenk für; frankreich-urlaub; Frankreich; Französisch Kochbuch; Kochbuch Frankreich; Buch Französisch lernen; Bücher Französisch; Französische Bücher; Französisch lesen; Französisch lernen Anfänger; Buch Französisch; Französisch lernen reise; Französisch lernen für Anfänger; Französisch lernen, Fachschema: Französisch / Lehrbuch, Lehrgang, VHS~Französisch / Schulbuch / VHS, Erwachsenenbildung~Sprachgeschichte~Sprachwissenschaft / Sprachgeschichte, Fachkategorie: Sprachgeschichte: Nachschlagewerke~Kochen und Rezepte allgemein~Unterricht und Didaktik: Moderne Sprachen, Region: Frankreich, Sprache: Deutsch~Französisch, Bildungszweck: Für die Erwachsenenbildung (Deutschland), Thema: Verstehen, Altersempfehlung / Lesealter: 18, ab Alter: 12, Warengruppe: TB/Schulbücher/VHS/Erwachsenenbildung, Fachkategorie: Fremdsprachenerwerb: Selbststudium, Thema: Entdecken, Text Sprache: fre ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Langenscheidt bei PONS, Verlag: Langenscheidt bei PONS, Verlag: Langenscheidt, Länge: 241, Breite: 175, Höhe: 20, Gewicht: 633, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch, Unterkatalog: Taschenbuch,
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 € -
Langenscheidt Italienisch - eine kulinarische Sprachreise
Langenscheidt Italienisch - eine kulinarische Sprachreise , Woher hat die Pizza Margherita ihren Namen? In welcher Stadt wurde der berühmteste Nachtisch Italiens erfunden? Und was ist das rote Gold Italiens? Mit diesem Buch entdecken Sie die große Vielfalt der italienischen Küche von den Alpen bis nach Sizilien und verbessern nebenbei Ihre Sprachkenntnisse. Lernen Sie in zahlreichen Geschichten, Dialogen, Interviews viel Wissenswertes rund um typisch italienischen Produkte und Gerichte Vermeiden Sie Fettnäpfchen auf Ihrer nächsten Italienischreise, indem Sie viel über die Traditionen und Gepflogenheiten rund ums Essen und Trinken erfahren In kleinen Übungen zu den Texten und zum kulinarischen Wortschatz erweitern Sie Ihre Italienischkenntnisse Wortschatzangaben am Rand helfen Ihnen die Texte und Rezepte zu verstehen Mit über 30 typischen Rezepten auf Italienisch zum Nachkochen und Nachbacken Für Anfänger mit Vorkenntnissen und Auffrischer , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20220905, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: Langenscheidt Kulinarische Sprachreise##, Seitenzahl/Blattzahl: 190, Keyword: italienisch lesen; Geschenk für; Italienisch Vokabeln; Italienische Küche; Italienisch Urlaub; Bücher Italien; Italienische Reise; Italienische Rezepte; Italienisch selbst lernen; Italien Kochbuch; Italienisch Geschenk; Italienisch für den Urlaub; Langenscheidt Italienisch Sprachkurs; Italienisch Sprachkurs; Italienisch lernen Buch; Italienisch lernen Langenscheidt; Italienisch lernen Anfänger; Italienisch lernen Erwachsene; Italienisch lernen; Italien Buch, Fachschema: Italienisch / Lehrbuch, Lehrgang, VHS~Italienisch~Sprachgeschichte~Sprachwissenschaft / Sprachgeschichte, Fachkategorie: Sprachgeschichte: Nachschlagewerke~Kochen und Rezepte allgemein~Unterricht und Didaktik: Moderne Sprachen, Sprache: Italienisch, Bildungszweck: Für die Erwachsenenbildung (Deutschland), Thema: Verstehen, Altersempfehlung / Lesealter: 18, ab Alter: 12, Warengruppe: TB/Schulbücher/VHS/Erwachsenenbildung, Fachkategorie: Fremdsprachenerwerb: Selbststudium, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger ita, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Langenscheidt bei PONS, Verlag: Langenscheidt bei PONS, Verlag: Langenscheidt, Länge: 246, Breite: 179, Höhe: 22, Gewicht: 635, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch, Unterkatalog: Taschenbuch,
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 €
Was sind typische irische Traditionen und kulinarische Spezialitäten?
Typische irische Traditionen sind das Feiern von St. Patrick's Day, das Tanzen von Riverdance und das Trinken von Guinness. Kulinarische Spezialitäten sind Gerichte wie Irish Stew, Boxty und Soda Bread. Außerdem sind irische Pubs bekannt für ihre gemütliche Atmosphäre und Live-Musik.
Was sind typische Spezialitäten und kulinarische Traditionen in Ihrer Region?
In meiner Region, Bayern, sind typische Spezialitäten Weißwurst, Brezn und Obazda. Außerdem sind Biergärten und Bierkeller ein wichtiger Bestandteil der kulinarischen Traditionen. Es gibt auch viele traditionelle Gerichte wie Schweinshaxe, Leberkäse und Kaiserschmarrn.
Was sind typische Gerichte und kulinarische Traditionen einer bestimmten Region?
In der Region Bayern sind typische Gerichte Schweinshaxe, Brezn und Weißwurst. Kulinarische Traditionen umfassen das Oktoberfest, Biergärten und die Verwendung von Bier in vielen Gerichten. Die bayerische Küche ist bekannt für deftige und herzhafte Speisen.
Was sind charakteristische Gerichte und kulinarische Traditionen einer bestimmten Landesküche?
Die charakteristischen Gerichte und kulinarischen Traditionen einer bestimmten Landesküche hängen stark von der geografischen Lage, den verfügbaren Zutaten und der kulturellen Geschichte des Landes ab. Beispielsweise sind Pasta und Pizza typisch für die italienische Küche, während Sushi und Ramen in Japan weit verbreitet sind. Diese Gerichte spiegeln die kulinarische Vielfalt und Einzigartigkeit eines Landes wider.
Ähnliche Suchbegriffe für Kulinarische Traditionen:
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Verführerisches Zypern. Eine kulinarische Reise.
Lassen Sie sich auf eine kurzweilige Reise ein und folgen Sie uns nach Zypern! Wir nehmen den Leser mit auf eine interessante und sehr genussvolle Reise auf die Mittelmeerinsel. Charaktervolle Porträts, untermalt mit persönlichen und fesselnden Texten, geben einen authentischen Einblick in das Leben der Städte und auf dem Land. Traditionelle Rezepte mit ansprechenden Bildern bringen dem Leser die kulinarische Seite Zyperns näher. In diesem Buch begegnet man der authentischen Gastfreundschaft und Gastlichkeit Zyperns mit seinen einzigartigen Produkten und Gaumenfreuden. Präsentiert mit außergewöhnlichen Texten, eindrucksvollen Bildern und leckeren Rezepten, die dem Leser ein Lächeln auf die Lippen zaubern und zugleich das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. »Verführerisches Zypern - Eine kulinarische Reise« wurde mit gleich mehreren Auszeichnungen bedacht: GOURMAND World Cookbook Award 2015; ITB BuchAward 2015 in der Kategorie Reise-Kochbuch; IA Cookbook Award 2015 in der Kategorie »Culinary Travel«.
Preis: 45.00 € | Versand*: 6.99 € -
SZ Gourmet Edition. Kulinarische Intelligenz.
Man möchte meinen, dass sich seit Ersterscheinung von Jürgen Dollases »Kulinarischer Intelligenz« 2006 einiges in heimischen Küchen getan hat. Langanhaltende Trends wie nachhaltiger Konsum, gesunde Ernährung und regionale Lebensmittel lassen vermuten, dass sich eine wachsende Zahl an Essbegeisterten bewusst mit Kochen und Genuss auseinandersetzt. Beste Voraussetzungen, durch Kochen, Schmecken und Verkosten kulinarisch »intelligenter« zu genießen. Doch über Esskultur wird meist mehr geredet, als dass sie gelebt wird. Laut dem aktuellen Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) sinkt die Zahl derer, die zu Hause kochen, weiter ab. Jürgen Dollases Beitrag zur kulinarischen Bildung hat daher nichts an seiner Bedeutung und Brisanz verloren. Begleitet wird die »Kulinarische Intelligenz« durch seine Beiträge zur Kochuniversität zu Tomate und Schwein, in denen er sich neben der Küchenpraxis auch der Lebensmittelsensorik widmet. In der SZ-Gourmetedition »Kulinarische Intelligenz« sind erstmals alle Bände zur praktischen Schulung des Essverstands vereint - der Motivationsschub, wieder mehr Zeit in der Küche zu verbringen.
Preis: 19.99 € | Versand*: 6.99 € -
Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche.
Warum Parmesan politisch ist - das Skandalbuch aus Italien. Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie dieprodotti tipici, die regionalen Spezialitäten, die anerkannte Siegel wie DOC oder DOP tragen. Exportschlager wie Parmigiano Reggiano, Prosciutto di San Daniele oder Dolcetto d’Alba werden als nationales Kulturgut gehandelt. Kaum ein anderes Buch erhitzte die italienischen Gemüter daher so sehr wie die Erkenntnisse des in Parma lehrenden Wirtschaftshistorikers Alberto Grandi: Die viel gehypte Authentizität italienischer Produkte sei vor allem auf geschickte Marketingstrategien der Lebensmitteindustrie in den Siebzigerjahren zurückzuführen, deren angeblich uralte Herkunft schlicht erfunden. Parmesan, wie er früher einmal war, bekommt man mittlerweile nur noch in Wisconsin. Alberto Grandi brachte damit das nationale Selbstverständnis seines Landes ins Wanken, die Empörung reichte bis in die Regierungskreise und über die Landesgrenzen hinaus. Warum Nationalismus manchmal auch auf dem Teller beginnt. Mit Wissen und Humor zerlegt Grandi ihn genüsslich.
Preis: 22.00 € | Versand*: 6.99 € -
Japanische Cocktails. Traditionen, Techniken, Rezepte. Deutschen Kochbuchpreis 2022.
Die Cocktailkultur Japans ist - ähnlich wie die Sushi-Zubereitung - einzigartig. Ausgeklügelt bis ins Detail, kunstfertig und minimalistisch. Die Zubereitung von Cocktails wie Sakura Collins oder Kyoh Sour erfolgt voller Hingabe, mit dem perfekten Equipment und hochwertigsten Zutaten. Eis wird nicht nur verwendet, um die Drinks zu kühlen und zu verdünnen, sondern spielt eine bedeutende ästhetische Rolle; richtig eingesetzt erhält der Drink damit Raffinesse und Glamour. Julia Momosé entschlüsselt in ihrem Buch japanische Traditionen und Techniken und präsentiert gelungene Abwandlungen beliebter japanischer Cocktails ebenso wie beeindruckende Neuerfindungen. Mit im Repertoire sind alkoholfreie Drinks, die von Zutaten wie Yuzu, Sencha und Matcha inspiriert sind. Auf den umfangreichen Infoteil zu Beginn, mit Essays über Kultur, Geschichte und landestypische Spirituosen, folgen hundert authentische Rezepte; gegliedert nach den 24 Mikro-Jahreszeiten, die poetisch durchs Jahr führen. Eine neue Dimension internationaler Cocktailkultur! Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2022 in der Kategorie Getränke.
Preis: 19.00 € | Versand*: 6.99 €
Was sind einige verschiedene kulinarische Traditionen, die Sie gerne erkunden möchten?
Ich würde gerne die japanische Sushi-Kunst kennenlernen, die italienische Pasta-Tradition vertiefen und die vielfältigen Aromen der mexikanischen Küche entdecken.
Was sind typische Spezialitäten und kulinarische Traditionen in der Region Calabria?
Typische Spezialitäten in Calabria sind 'Nduja (scharfe Streichwurst), Fileja (hausgemachte Pasta) und Capocollo (luftgetrockneter Schweinenacken). Kulinarische Traditionen umfassen die Verwendung von frischen Meeresfrüchten, Olivenöl, Bergkäse und Wildkräutern. Die Region ist auch bekannt für ihre süßen Leckereien wie Cannoli, Pignolata und Mostaccioli.
Was sind typische Gerichte und kulinarische Traditionen, die in der Landküche gepflegt werden?
In der Landküche werden oft deftige Gerichte mit regionalen Zutaten zubereitet, wie z.B. Eintöpfe, Braten oder Knödel. Auch die Verwendung von frischem Gemüse, Kräutern und selbstgemachten Saucen ist typisch. Traditionen wie das Einmachen von Obst und Gemüse, das Backen von Brot oder das Brauen von hausgemachtem Bier werden in der Landküche gepflegt.
Wie hat die arabische Kultur die Architektur, die Literatur und die kulinarische Traditionen beeinflusst?
Die arabische Kultur hat die Architektur durch die Entwicklung von beeindruckenden Bauten wie Moscheen, Palästen und Festungen geprägt, die oft mit kunstvollen Verzierungen und geometrischen Mustern verziert sind. In der Literatur hat die arabische Kultur bedeutende Werke wie die Geschichten aus Tausendundeiner Nacht hervorgebracht, die bis heute einen Einfluss auf die Weltliteratur haben. In der kulinarischen Tradition haben arabische Einflüsse zu Gerichten wie Falafel, Hummus und Baklava geführt, die in vielen Teilen der Welt beliebt sind und die Vielfalt der arabischen Küche widerspiegeln. Insgesamt hat die arabische Kultur einen tiefgreifenden Einfluss auf die Architektur, die Literatur und die kulinarischen Traditionen vieler L
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